Bien-être

12 août 2019

LES PLANTES AROMATIQUES DU JARDIN : THYM et ROMARIN

THYM (thymus vulgaris)
La légende veut que le thym, symbole d'amour durable et de fidélité, soit né des larmes versées par la Belle Hélène, transformées par les dieux en plante bénie, lors de la guerre de Troie
 
Composants :
Calcium, potassium, phosphore, cuivre, zinc, magnésium, fer, manganèse.
Vitamine du groupe B
Antioxydants : vitamines A, C, E, bêtacarotène, flavonoïdes, phénols.

Bienfaits :
Antibactérien, antiseptique respiratoire, intestinal et urinaire.
Excellent dépuratif, il aide l'organisme à éliminer les toxines au cours d'une maladie infectieuse.
Antispasmodique, cholérétique, stomachique, diurétique.

Précautions :
À consommer avec prudence en cas de traitement de la thyroïde.

Conseil de la naturopathe:
C'est la plante protectrice de l'immunité par excellence, elle joue un role majeur en cas d'intoxication alimentaire ou de problèmes intestinaux passagers.




ROMARIN (Rosmarinus officinalis)

Appelé aussi " rose marine, "herbe de santé", herbe aux couronnes ".
En Sicile, une tradition veut que l'on fabrique des poupées avec des rameaux de romarin por accélérer la guérison d'une personne malade.


Composants :
Acides gras, polysaccharides
Potassium +, calcium, magnésium, phosphore, sodium,
Fer ++, zinc, et toutes les vitamines du groupe B (sauf  B 8 et B12).

Vertus :
Digestif, aide à lutter contre la fermentation intestinale.
Antispasmodique, il calme les douleurs abdominales, qu'elles soient digestives ou liées aux menstruations.
Cholagogue, cholérétique et hépato-régulateur.
C'est un diurétique.
Il renforce l'immunité et les glandes surrénales.
Calme les irritations cutanées comme l'eczéma.

Conseil de la naturopathe:
En cas de surmenage prenez 4 tasses par jour , excellent pour calmer l'anxiété.
Associé avec l'artichaut et le pissenlit, il favorise le drainage du foie et des voies biliaires.